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      土家風味小吃

      關鍵詞:貴州德江,風味小吃     我要發布新的信息
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            土家熬熬茶:
      它是德江土家族人民非常喜愛的特色小吃之一,一般只有在逢年過節或是招待貴客才制作食用。制作過程非常講究,主要由糯米、芝麻、臘肉、茶葉、花生等十多種原料細火慢熬精制而成,香潤可口、美不勝收。

      糍粑:
      它是德江土家族人民非常喜愛的特色小吃之一,也被土家族人民視為吉祥食物,一般只有在逢年過節、迎新嫁娶、建房遷居和招待貴客才制作食用。

      牛肉湯鍋:
      是我縣非常有名的特色餐飲之一,在我縣旅游休閑山莊隨處可以品嘗原汁原味的牛肉湯鍋,其味道鮮美,肉質香嫩可口,使許多省內外旅游者慕名而來,滿意而歸。

      其次,還有鼎罐飯、蕎面條、海椒粑、腌肉、酸魚、牛肉干、灰豆腐等獨具地方特色的美味佳肴、風味小吃等待著遠方的客人來慢慢品嘗。
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